アクティビティ画面（「設定とヘルプ」→「アクティビティ」）から、全期間／直近1時間・1日／指定期間／特定の日／1件ずつのいずれかで削除できます。サイドパネルからチャットを1つずつ消す方法はチャットの削除へ。
削除しても消えないもの
- 共有した公開リンク：別に削除が必要（共有リンクの削除）
- Gem：Gemとの会話を消してもGem自体は残る
- Googleメッセージ側の会話：アクティビティで消してもメッセージやAndroidのバックアップには残る
- 人がレビュー済みのチャット：最長3年保持
Gemini Liveの会話を消すと、関連する音声・文字起こし・動画・画面共有も削除されます。
出典：Google Gemini アプリ ヘルプ「Gemini アプリのアクティビティを管理、削除する」、Google Gemini アプリ ヘルプ「Gemini in Google メッセージを使用する」。